Peynirin En Saf Hali;
Taze Süt Ricottası...
Ricotta, İtalya kökenli, yumuşak ve hafif dokulu bir taze peynirdir. Geleneksel olarak peynir altı suyundan elde edilse de, LOCAVORE RICOTTA PEYNİRİ, peynir altı suyundan değil, tamamen taze inek sütünden yapılır. Bu sayede daha zengin, kremsi bir lezzet ve yüksek besin değeri sunar. Protein, kalsiyum ve B vitaminleri açısından oldukça zengin olan ricotta, düşük tuz oranı ve hafif yapısıyla hem sağlıklı, hem de çok yönlü bir peynirdir. Kahvaltılarda ekmek veya kraker üzerinde, makarna ve lazanya gibi İtalyan yemeklerinde, cheesecake ve tatlılarda dolgu olarak ya da salatalarda hafif bir lezzet dokunuşu olarak kullanılabilir. Whole milk ricotta, taze süt tadı ve yumuşak kıvamıyla sofralarınıza İtalyan mutfağının en özel lezzetlerinden birini getirir.
Locavore farkı
En lezzetli sunumlarınızda LOCAVORE farkını deneyimleyin!
Çiftlikten sofranıza şeffaf kalite
Locavore sütleri hijyenik koşullarda işlenir. Her parti kayıt altındadır. Tat, kıvam ve aroma tutarlılığı için düzenli duyusal ve sıcaklık kontrolleri yapılır.
